寅々

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夕食は、久々の寅々でジンギスカン!
ジンギスカンは臭いがすごいので、夏場に簡単に洗える服で行くに限る。

本日は
・ジンギスカンセット(2人前)
・ラムリブロース(ハーフ)

・ラムフィレ肉のたたき
・姫にんにくのホイル焼き

・ラムチョップ
・北海炙りセット
 (ホタルイカ、アオヤギ、エイヒレ)
・いかの一夜干し

リブロースはうまいの一言。とにかく肉がいいので、かなりレア気味で食べれる。やわらかい。
北海炙りセットは、干物になったホタルイカ、アオヤギ、エイヒレをあぶって食べる。アオヤギは濃厚な味で、日本酒が飲みたくなってしまう・・。

最近の三軒茶屋のジンギスカン人気(?)のためか、人が少なくなっていたが、是非とも潰れないでほしいなぁ。

本格的に寒くなる前に、もう一度いくぞ!

DSC00118.JPG

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このページは、kuniが2006年9月23日 22:40に書いたブログ記事です。

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