香蔵珈琲で豆200gを購入。
明日のBBQ用。
意外とすっきりとした味わい。かなりおすすめ。もう一度買うかも。
「KIBO」(キボ)とは アフリカ最高峰キリマンジャロの一番高い峰の名前です。
この名前を冠した「KIBO」はタンザニアコーヒーの最高級品です。
タンザニアのコーヒーの格付けはスクリーン、欠点豆で決まります。 「AA」とは、スクリーン18(ふるいのサイズで 7mm)以下が 14%以内で最も欠点豆の数の少ないものです。
芳醇で薫り高く、豊かな酸味にコクもある、奥行きのある味わいです。

コメントする