BBQ本番

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朝起きると、どうも雲が多く、気温も13度との予報が・・・。
バックアッププランを考えつつも朝ご飯を食べ、少しづつ準備をしているとだいぶ晴れてきたので、急いで荷物をまとめいざBBQへ出発!

着いてみるとほとんど人はおらず、「今日はやはり適していなかったのか?」と少し不安に。でも遠くの方に日光浴をしている人とかも発見したので、とりあえず開始することに。海沿いはやはり風が強く、肌寒いので、フリースを着て火起こし開始。

しかしどうしても風が強く火がうまくつかない。

ちょっと考えて、林の後ろに回ってみると、驚くことに全く風がない。なので急いでそこに場所を変更し、再度火起こし。風のない場所にいくと、強い日差しのせいか、とたんに暑く感じる。

そして、散々ソーセージとパプリカ、アスパラの配置をいろいろと研究し、いいレイアウトを発見。

置き場所を変えてみた。

これが大正解。激ウマ。

ホテトがホカホカ!

下の方に入れていたジャガイモも、ホカホカに。サツマイモかと間違えるかのようなうまみ。しかもなぜか若干甘くなっていた。

食後はパーコレーターでのんびりとお湯を沸かしつつ、マシュマロをあぶる。

〆はコーヒーとマシュマロ

ところが、お湯を沸かすまでの温度にあがらずに一苦労。とりあえずのんびりやってみるか、と思い、しばらく放置していたけど、2時間近くたっても湯気がでているばかりでさっぱり沸騰せず。なので、思い切って再度着火剤導入&新しい炭導入。これが大成功で無事沸騰。しかし、2時間近く放置していたコーヒーは酸化していて、ちょいすっぱめ。まあ、そこそこおいしかったけど。

今回は無事に眺めのよい場所を発見できた。

こーーんな眺め

海も、風が強く少し波が高かったけど、橋が綺麗に見えたのはよかった。

海には波が

初のBBQ、総合的には大成功だったと思う。

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コメント(3)

はじめまして。
先日このブログを見つけ、今日2008年1月ぶんから読み始めたのですがあまりの面白さに一気に読んでしまいました。
北欧のなかでも特にスウェーデンが好きで、さらにMalmöがお気に入りなのでとても楽しく読みました。
なによりも写真がとてもきれいで、あんな風景を日々眺めているのかと思うと本当に羨ましい限りです。
それと、kuniさんは食いしん坊のようですね!
食べ物の写真もかなり見応えがあって読みながらお腹が空いてきてしまいました。
BBQもとてもおいしそうで…いや楽しそうで羨ましい。

これからも日記を楽しみにしています!

>tsukikoさん

コメントありがとうございます!
tsukikoさんのブログも拝見させていただきました。北欧、いろいろと行かれてますねー。ウチもノルウェー、フィンランドと、行かないと!と思っています。

食ですが、こちらに来てからというもの、ひたすら食べています(笑)。やはりパンの種類が豊富で、本当に飽きません。また、スウェーデン独特の素朴な味のお菓子も好物です。シナモンロールとか、セムラとか。

景色も綺麗で、いまのところ不満はほとんどないのですが、やはり物価が高いのが・・・。

短い夏を満喫も、これからもたまに更新して行きますので、もしお時間がありましたら、読んでいただければ、と。

ではでは。

うちのサイトを見ていただけたなんてとてもうれしいです。
ありがとうございます!
私はほぼ冬にしか北欧へ行っていないので(航空券が安い…)、春ー夏にかけてのMalmöやスウェーデン各地のリアルな風景が見られるこのブログが本当に楽しいんです。
特に、本やネットで紹介されていないような小さな町を見られるのが良いですね!
私も食いしん坊なので、食事の写真も期待…いやいや楽しみにしています。

確かに北欧は物価が高いのが難点ですが、身体に気をつけて満喫してください。奥様も、冷えは女性の敵ですから!

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このページは、kuniが2008年5月19日 01:34に書いたブログ記事です。

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