初雪、初FIKA

朝起きてびっくり。ついに今冬初の雪。

朝の状態ではまだ薄くつもっている状態だったのだが、昼を過ぎたあたりから本格的な大雪に・・。そんな中、本日はFIKAの当番だったので、昨晩頑張ってつくった鈴カステラでオヤツ。

はじめてのお菓子への挑戦だったが、はじめてにしては上出来。
卵、砂糖、薄力粉（＋抹茶）を混ぜて、たこ焼き器で焼く。ただ、火加減と、上側をちょうどよく仕上げるのがなかなか難しい。

45個作っていったけど、結果的にスウェーデンの人にもなかなかのウケでよかったかと。抹茶は好き嫌いがあったなぁ。

あまりにもやばそうだったので、少し早めに帰宅。しかし、駐車場にて、完全に雪をかぶっている車をみて、久々にあぜんとし、急いで暖房をいれ、なんとか雪をとかす。
周りをみると、凍った駐車場で雪道の練習だか、ドリフトの練習だかわからないような、エンジンふかしながらクルクルまわる運転をしている人がいたり・・・。

まあ、それもそのはず、久しぶりのマイナス1度。凍結注意も出ています。しかも、ガソリンもなくなり気味・・。

帰りの高速はさらに恐く、再度猛吹雪の中、40km/hぐらいでゆっくり安全運転で。あまりにも雪が降っていると雪の流れと道の動く速さが異なるので、進んでいる感覚がすれる・・・。

帰宅してホット一息。ご飯の後は久々に「Folksoul」。