Julも過ぎた今日、朝ご飯にパンと今まで取っておいた olof viktor の Julmarmelad を開けて食べてみた。
これ、やばい。うまい。なんだこの味。どれだけうまいかというと、コレだけでエントリーを書くぐらいうまい。
イチジクベースなんだけど、アーモンドとか林檎、生姜など様々なものが入り、こちらの"クリスマス"の味付けのママレードになっている。
これは、Malmö市内のOsthuset(チーズ屋)で購入したのだけど、これを買うときに前の人がこれを4つぐらい買っているのをみて、つられて購入した。そりゃ、これそんだけ買うわ、と納得。
まだ残っていたら、明日もう一個買おう。Brieのようなチーズに合いそう。



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