苺酒!

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苺の季節!
最近、やっとスタンドの苺売りを多く見かけるようになり、値段も下がってきたので、1パック+αで苺酒を作ることに。

まずは、摘みたて苺。

スウェーデン産苺とスウェーデンウオッカで作る苺酒

ヘタをとり、専用の瓶へ。

スウェーデン産苺とスウェーデンウオッカで作る苺酒

それに砂糖とスウェーデン産のVodkaを加えて終了!

スウェーデン産苺とスウェーデンウオッカで作る苺酒

スウェーデン産苺とスウェーデンウオッカで作る苺酒

この砂糖の量はやばいなぁ。

しかし!漬けた瞬間からいい苺のにおいが。一ヵ月後が楽しみ。

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このページは、kuniが2009年7月 1日 23:39に書いたブログ記事です。

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