ラー油をつくろう

kuni
(2009年12月31日 00:12) | | コメント(0) | トラックバック(0)

今日の晩御飯の麻婆豆腐にあわせ、奥さんがこのページを参考に、ラー油を作成。

濃い目のができた。さっそく麻婆豆腐に使用してみたところ、すばらしい辛さ。また数日おくと味がまるくなるらしいので、楽しみ。

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