梅干し、その後

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昨日の時点でほぼ梅雨明けということで、先日漬けた梅干しを、昨晩より、土用干し開始。

そして、今日はまさに快晴!

梅雨も終わり、快晴!

ベランダに干した梅干しもいい感じです。

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三日三晩干したら完成!

以下、メモ。

6月15日:漬け始め
6月22日:紫蘇を入れた
7月16日-19日:土用干し

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このページは、kuniが2010年7月17日 12:58に書いたブログ記事です。

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