昨日の時点でほぼ梅雨明けということで、先日漬けた梅干しを、昨晩より、土用干し開始。
そして、今日はまさに快晴!
ベランダに干した梅干しもいい感じです。
三日三晩干したら完成!
以下、メモ。
6月15日:漬け始め
6月22日:紫蘇を入れた
7月16日-19日:土用干し
昨日の時点でほぼ梅雨明けということで、先日漬けた梅干しを、昨晩より、土用干し開始。
そして、今日はまさに快晴!
ベランダに干した梅干しもいい感じです。
三日三晩干したら完成!
以下、メモ。
6月15日:漬け始め
6月22日:紫蘇を入れた
7月16日-19日:土用干し
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