最近の我が家(=奥さん)では手作りが流行り。
先日入手した燻製器でつくった豆腐とささみの燻製。
豆腐は、不思議とバターみたいな味に。ささみは煙がしみこみ、かなりおいしい!
久々に復活したHomeMadeSoap、石鹸。まるで科学の実験。
そしてキーマカレーと、青唐辛子とコリアンダーのチャツネ。これが最高のコンビネーション。
パンもいろいろな種類をつくっていて、こちらはレーズン入りのパン。
そして、もちろん、バースデーケーキ、NYチーズケーキ!これはうまいよ。
どこまでいけるかHomeMade!?






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