2日間半かけたシチュー

明日は休日ということで、今年もお疲れ様ということで、奥さんの手作りシチュー。2日半かけ、7時間煮込んだもの。小麦粉からつくったルーは絶品。

世田谷通り沿いのパン屋、「Les 5 Sens」のバゲットと一緒に。

明日、明後日とさらに味が、まるく、濃くなっていくのが楽しみ。