2日間半かけたシチュー

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明日は休日ということで、今年もお疲れ様ということで、奥さんの手作りシチュー。2日半かけ、7時間煮込んだもの。小麦粉からつくったルーは絶品。

世田谷通り沿いのパン屋、「Les 5 Sens」のバゲットと一緒に。

明日、明後日とさらに味が、まるく、濃くなっていくのが楽しみ。

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このページは、kuniが2010年12月22日 23:21に書いたブログ記事です。

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