ウニ会＠San Jose

日本に帰任した同僚より、ゆき☆さん主催のウニ会のことを聞き、参加させていただくことに。

迷いながら到着した会場。こちらでは有志の皆様により、すでに調理が開始していた。

こちらがウニ様。工場から直送だそうです。

今回頂くのは、Santa Barbara産。

そして続々とでてくるウニの料理。

最後の〆のウニ丼に至るまで、まさに大満足のフルコース。各自持ち寄ったお酒で、とても楽しく盛り上がり、知り合いも増えた。

この会を教えてくれた友人、そして、このウニの手配、場所の予約、ウニ料理の準備といろいろここまで準備をしてくださった皆様に感謝です。本当にありがとうございました！

帰りは軽くPacificaまでドライブし、大満足の一日が終了。