Santa Clara で味噌ラーメン

快晴！

そんな日には、少し前に開店したというSanta Claraにある味噌屋へ。高速をとばし、南へ下ること2時間、Santa Claraの町に到着。

だがしかし、、、、、、ちょうどランチの時間が終了したところ、、、、、。えーーー、せっかく来たのに。お腹も空いているのに、、、、、。でも、もう一軒この町にはおいしいラーメン屋があると聞いていたので、直ぐに俺ん家へ。でも、ここもランチの時間終了、、、、。

しかたなく、近くのベーグル屋で軽くご飯を食べ、Santa Claraのモールを見学。韓国のスーパーも発見。

そうこうしているうちに17:00近くになり、夕食の部が開店する時間になったので、味噌屋へ。

17:00なのに、結構な混み具合。さすが大人気のラーメン屋。味噌ラーメンも3種類で、名古屋八丁風味噌、京都風白味噌、そして北海道風米味噌がある。

今回は米味噌にチャレンジ。

真ん中にのっているのはジャガイモ。しかし侮るなかれ、これがおいしい！これは癖になる。

味噌屋で満足の帰りは、韓国食材の買い出しに、Kukje Super Marketへ。こりゃすごい。キムチも、トウガラシも、薄切り豚肉も、さんまも、なんでもある。カリフォルニア万歳。ここは常連になりそうな雰囲気。

そして最後は、味噌屋の名言にて。