元旦

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USは休みが少ないので、正月休みぐらいはのんびりと過ごしてみることに。

今年の正月料理は充実。まさかUSで御節が売っているとは。これは本当に驚き。でも少しぐらいは自分たちで、ということで今年の御屠蘇は手作り。必要な素材をそれぞれ買ってきて、味醂につけてできあがり。

御節2012

飲む前にこれを濾すと、それはまあおいしい御屠蘇のできあがり。

夜は夜で、今度はビール。

Ninkasi BreweryのSleighr Dark Double Ale。

Ninkasi's SLEIGHR!!!

Ninkasiはどこかパンクなところを感じていたのだけど、このSleighrのロゴ(というか名前も(笑))を見た瞬間に確信へ。すばらしいスピリットを持ったBreweryです。

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このページは、kuniが2012年1月 1日 10:20に書いたブログ記事です。

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