トルコ料理のレストラン:Troya@Clement st.

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こちらも7x7で発見したレストラン、Troya

このレストランもClement Streetにある。最近、Clementがアツイ!
ここは正式には、トルコ料理と地中海料理の店らしく、先日のLa Méditerranéeが美味しかったので、こちらも期待してしまう。

ブランチのタイミングで、しかも早目ということもあり店の中は比較的空いていた。土日は特別にブランチのメニューがあり、奥さんはそれを注文。

Troya

一方、俺はMantiを注文。トルコ風のラビオリ、パプリカ・ヨーグルトソース。

Troya

これはいままでに食べたことのない味、且つ、おいしく衝撃だった。ヨーグルトの使い方がうまいなぁ、やはり。

勢いにのりデザートも。こちらが(たぶん)Baklava。

Troya

そして、Nightingale's Nest Baklava。

Troya

これらデザートの特徴はピスタチオ、そして先日も地中海料理の店で食べたFilloの生地。甘いので一皿で充分な気はしたが、このデザートもまた独特でおいしかった。

〆にはトルココーヒー。

Troya

世界三大料理の一つであるトルコ料理を初めて食べることができ、とても満足。

ここも、また行ってしまいそうだ・・・。

-------
Troya
349 Clement Street, San Francisco, CA
(415) 379-6000
http://www.troyasf.com/


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このページは、kuniが2012年2月25日 13:42に書いたブログ記事です。

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