Troya@Clement st. , again

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先日ランチで行って大満足だったTroya。今回はディナーで行ってみた。

まずは、mezeでBörek。ホウレン草の入ったキッシュのようなもの。これはいい。

Toroya

そして、メインは、前回はMantiだったので、今回はBeytiに挑戦。パン生地なのが大きな違いなのだけど、これも美味しい。ヨーグルトソースは相変わらず美味しいけど、これに合うのはやはり前回のラビオリのような柔らかい生地のような気がする。

Toroya

そしてMoussakka。トルコの伝統的な茄子の鍋焼き。これも美味しかったなぁ。

Troya

トルコ料理、奥が深いので、まだまだ通う必要がありそうだ。

------
Troya
349 Clement Street, San Francisco, CA
(415) 379-6000
http://www.troyasf.com/


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このページは、kuniが2012年4月13日 23:56に書いたブログ記事です。

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