Tea Leaf salad

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奥さんがミャンマー(旧ビルマ)出身の人と友達となり、貰ってきたのがこちら。

Tealeaf Salad

Burma Super Star や B Star Cafe の人気メニュー、Tea Leaf Saladで使用されているTea Leaf。なんでも、ミャンマーで買ってきたものらしい。

それに、こちらもミャンマーで買ってきた松の実。

Tealeaf Salad

これらを混ぜ、自家製Tea Leaf Saladの出来上がり!

Tealeaf Salad

Tea Leafはレストランででてくるものよりも、スパイスの加減とかが絶妙でうまい!これは大事に使わねば。

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このページは、kuniが2012年10月11日 17:15に書いたブログ記事です。

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