フレンチブランチ: Le Garage @ Sausalito

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久々にHeath Ceramicに行くついでに、近くに何か美味しいブランチの店は無いかと思い探していたところ、見つけたのがここ Le Garage

Sausalito

ヨットなどが停泊してあるすぐ近くにあり、メインの道からは入った所にあるので、やや見つけにくい。

Le Garage @ Sausalito

待つこともあるという情報だったけど、今回は待たずにすぐに中に入ることができた。日曜であれば午後1時よりも前に来ればOK?

最初にでてきたパンは、Sourdoughながらも他とは少し違う味でついついいっぱい食べてしまった。

Le Garage @ Sausalito

注文したのは、

Deuf a la Coque
2 soft-boiled eggs and black truffle butter mouillettes served with
Serrano Ham, roasted potatoes and yellow chanterelle mushrooms.

Le Garage @ Sausalito


7 hour house-made ham sandwich
with roasted chanterelles, chestnut butter, St. Nectaire elles cheese and mizuna served with fries and aïoli.

Le Garage @ Sausalito

Deuf a la Coqueの方は、若干量が足りないながらも、ハム、キノコ、そして、トリュフバターのムエットが絶品。サンドイッチは、上品なチーズとハムのバランスが最高に良かった。Cibo以外にこれと言ったブランチの場所をSausalitoでは見つけられていなかったので、これで安心。これからもここに来よう。

このレストランはまさに海沿いなので、食べた後には景色も楽しめる。

Sausalito

Sausalito

肝心のHeathでは今回は収穫は無し。

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このページは、kuniが2014年1月 5日 13:26に書いたブログ記事です。

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