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久々にHeath Ceramicに行くついでに、近くに何か美味しいブランチの店は無いかと思い探していたところ、見つけたのがここ Le Garage

Sausalito

ヨットなどが停泊してあるすぐ近くにあり、メインの道からは入った所にあるので、やや見つけにくい。

Le Garage @ Sausalito

待つこともあるという情報だったけど、今回は待たずにすぐに中に入ることができた。日曜であれば午後1時よりも前に来ればOK?

最初にでてきたパンは、Sourdoughながらも他とは少し違う味でついついいっぱい食べてしまった。

Le Garage @ Sausalito

注文したのは、

Deuf a la Coque
2 soft-boiled eggs and black truffle butter mouillettes served with
Serrano Ham, roasted potatoes and yellow chanterelle mushrooms.

Le Garage @ Sausalito


7 hour house-made ham sandwich
with roasted chanterelles, chestnut butter, St. Nectaire elles cheese and mizuna served with fries and aïoli.

Le Garage @ Sausalito

Deuf a la Coqueの方は、若干量が足りないながらも、ハム、キノコ、そして、トリュフバターのムエットが絶品。サンドイッチは、上品なチーズとハムのバランスが最高に良かった。Cibo以外にこれと言ったブランチの場所をSausalitoでは見つけられていなかったので、これで安心。これからもここに来よう。

このレストランはまさに海沿いなので、食べた後には景色も楽しめる。

Sausalito

Sausalito

肝心のHeathでは今回は収穫は無し。

今日の予定である de Young Museum に行く途中の昼ご飯に丁度良い場所にあるということ、今日はInner Richmond の Eats に挑戦。前を何度か通っていて行列が気になっていた場所。

Eats

Yelp等で行列の話を読んでいたのだけど、12時頃にいったのにも関わらず、着いてから10分で中に入れた。

今回注文したのは、まずは定番、Chicken And Waffles。キノコベースのグレイビーが独特、チキンもクリスピーで良い。

Eats

そして、Waffle Bacon。こちらは、ワッフルの下に敷かれたベーコンと上にのった目玉焼き、そしてピリ辛の唐辛子との相性が抜群。

Eats

美味しい上に、家からの距離と丁度良い、Zazieほどの待ち時間もない、そして食後には seed storeあたりをブラつけるので週末の定番になりそうな予感。

Eats

Eats


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Eats
50 Clement St, San Francisco, CA 94118
(415) 751-8000

年明けそうそう、懲りずにMission Pieへ。

店に入った瞬間は混んでいると感じたものの、長居する人が少ないのが、この店の特徴。皆パイを食べたら割とすぐに席を立ち店を出る。

そんな中、今回注文したのは、梨と檸檬を使った季節のパイ。

Pear Raspberry Pie
大粒の梨とラズベリーの相性が最高。すぐに食べきってしまってもったいないと思ってしまった。

Pear Raspberry @ Mission Pie

Lemon Shaker
砂糖漬けの檸檬がとにかく美味しいパイ。2度目だけど、何度も食べたくなる。

Lemon Shaker @ Mission Pie

コーヒーもシーズンにあわせていろいろと変わるし、比較的駐車もしやすいので、おすすめのパイレストラン。

前回Paso Roblesに来た時にBrunchを食べ、一度で我が家の定番レストラン入りを果たしたArtisan

今回はディナーで予約。

まずはAustin HopeのGSMとRangelandのReserve Cab。

Artisan

そして、small plate 3品。

jalapeño cornbread, honey butter。

Artisan

yellowtail puffy tacos, avocado, radish, wasabi root。

Artisan

meatballs, ricotta gnocchi, piave, guanciale sauce。

Artisan

そしてメイン2品。

buttermilk fried chicken, pasta and cheese gratin, house cured ham。

Artisan

本日のスペシャルのGoat Shoulder。

Artisan

さすがArtisan。どれも素晴らしく美味しく、特にメインのButtermilk Fried Chickenは衣も含めて絶品。今日も大満足。

夕食後、今回の宿Paso Robles Innにチェックイン。

Paso Robles Inn

Paso Robles Inn

ここは温泉が部屋まで引いてあるので、夜は久々に風呂に入ってまったり。

日本に一時帰国中に、最近会社を立ち上げた高校のときの友達と再会。場所は、何と三軒茶屋のグッチーナ。今回同席した方がオーナーと十年来の友達だとか。

美味しい食事と楽しい話。さらに、隣の席では思いがけない方々が食事をされていて、知り合いに。食を通じた出会いって重要だと今更ながらに思う。

今回の様々な人との出会いを祝い、なんと南極の氷(!)にBertaのRoccanivoをそそいで食後酒に。

グラッパを南極の氷とともに

グラッパは名門中の名門。雪が圧力で氷になるので、間には空気が閉じ込められており、グラッパを氷にそそぐとパチパチと音がする。解き放たれる百万年前の空気。これこそ贅沢の極みかも。

クリスマスツリーを買いに行く途中に、お腹が減ったので、急遽探して立ち寄った店がここ、Wooly Pig Cafe。Yelpでの評価も高く、美味しそうだった。

なんとか駐車できるスペースをみつけ、たどり着いた店は、小さめのベトナムサンドウィッチがメイン。席を確保して注文したのは、

The Wooly Pig
Shanghai style braised pork belly, organic mizuna greens, pickled shallots on toasted challah roll.

簡単にいうと、豚バラ肉と水菜のサンド。これが絶妙な味でうまい!

Wooly Pig Cafe


Bahn Mi
Traditional vietnamese cold cuts, pate, pickled carrots and daikon, fresh herbs and jalapenos, sriracha aioli on garlic butter fresh roll.

バインミー。ハラペーニョがかなり効いていて、それが最高。

Wooly Pig Cafe

コーヒーも美味しいし、これから更に流行りそうな店。

Wooly Pig Cafe


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Wooly Pig Cafe
205 Hugo St San Francisco, CA 94122‎
(415) 592-8015

久々にSushi Samへ。
ここは行列するので、開店前に店の前に並んだ。とにかく寒い日だったので、1分でも早く中にいれてもらいたい状態で、10分ほど待ち、おまかせを注文。

Sushi Sam's Edomata

Sushi Sam's Edomata

Sushi Sam's Edomata

Sushi Sam's Edomata

いつ来てもここは完成度が高く満足。
素材も空輸しているらしいので新鮮。

またここに食べに来るためにも、頑張って働こう。

Chobani 以降、少しずついろいろと試して見ているアメリカのヨーグルトだけど、最近のヒットはこちら。Siggis

Siggis, Icelandic style yogurt

アイスランドのSkyrヨーグルトをアイスランド人のSiggi Hilmarssonさんがアメリカで再現したヨーグルト。まさにSkyr同様に濃厚で素材の味がそのまま。

若干高めなので、頻繁には食べられないが、たまには買うことにした。

最近のヒットはこれ。

SFのチョコ TCHOとSFのコーヒーロースター Blue Bottle Coffeeのコラボレーションチョコ。

TCHO x Blue Bottle Coffee

程よい甘さ、コヒーの風味とミルクが最高。

会社の同僚と来てあまりの美味しさに感動したので、今回は奥さんとともに Brenda's French Soul Food に行ってみた。

店はTenderloinにあるので、やや注意が必要だけど、店の中はTenderloinとは思えない賑わい。ここはアメリカの南部の料理で有名。ビールなども含め南部の味を存分に味わえる。予約は出来ないので、30分程待つ覚悟が必要だけど、その価値はあり。中のバーっぽいエリアで飲んでいても良いし。

さて、飲み物は、Sweet Watermelon House TeaとAbitaのビール。

Brenda's French Soul Food

Brenda's French Soul Food

そして、メインの量がとにかく多いので、前菜は無しでいきなりメイン。

BFC
Three pieces of Brenda's secret recipe
fried chicken, our famous cream biscuit,
hot pepper jelly & collard greens

Brenda's French Soul Food

Today's Special: Kick-Ass Meatloaf

Brenda's French Soul Food

このmeatloaf、前回もこれを食べたのだけど、これまでのミートローフの概念を覆す味でお気に入り。これだけで来る価値あり。とにかく濃厚&Buttery。まさに南部の味。

チキンも衣の味付けがよかったけど、個人的にはやはりmeatloaf。

そして〆のデザートはもちろんBeignet。New Orleans流のドーナッツ。

Brenda's French Soul Food

ここは本当に最高。場所が微妙なので来づらいのだけど。


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Brenda's French Soul Food
652 Polk Street
San Francisco, CA 94102
(415) 345-8100
frenchsoulfood.com

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