食: 2005年4月アーカイブ

焼肉

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今日の目標:
「髪を切る&金海に行く」

DeathFestは知らないバンドが多く、あきらめ。

GWの前日ということで、本日はさくっと会社を切り上げ、「匠」へ。

本日のヒットはヅケとのれそれ!ヅケは鰹節のだしがすごくよかった。

匠で満腹になった後、電車で帰ろうとしたが、渋谷であまりにも満員のため、下車。
渋谷から徒歩で帰ることに。
しかし、2駅にもかかわらず1時間ぐらいかかった。
夜の風は気持ちよく、いろいろな店の発見があり面白かった。

久々に新しい珈琲を入手できたので、本日は家にて水出し珈琲を作成。香蔵で購入した「輝」ブレンド。珈琲の粉80gをいれ、ちょっとずつ専用の容器に水をたらしていく。水がいっぱいになったら、そのまま冷蔵庫で8時間おいて完成。タイプとしては簡易の水出し珈琲作成ポット。1回で1リットルがつくれるのだが、丁寧に水をたらしていくとやはり1時間はかかってしまう。そんなわけで、TVを見たりしながらのんびりと水をちょっとずつたらし、最後にかき混ぜて終了!

さて、明日の朝が楽しみ。

ちなみに、香蔵珈琲だが、最近発見した三茶の珈琲豆専門店。店内にはあふれんばかりの多くの数の珈琲豆がある。購入すると、その場で希望する人には、焙煎をして、更に豆をひいてくれる。待っている間に、新しいブレンドの珈琲を入れてくれることも。この、待っている間に店の中においてある珈琲本を読むことで結構入れ方の知識を多く得た。

ウェーデンに旅立つ同期の壮行会ということで、恵比寿の「ら・ぴえにゅ」へ。しかし、ちょっとした事情により、主賓はこれず・・・。なので、レストランを満喫することに。

ここはホントおすすめ。今回は3500円のコースを注文したが、
    パン+前菜+スープ+メイン+デザート+珈琲(紅茶なども) 
が全部つく。

しかも、デザートはアイス2種+ケーキ2種で、しかもケーキも8種類ぐらいの中から選べて、1個1個のサイズが普通のデザート並み。大満足。

渡りガニのスープがおすすめらしいので今度はそれかな。
あと、前菜で鴨の生肉を食べたのだが、それがほんとうまかった。

絶対また行きたい。

小包

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親から小包が届いた。

つちやの「のし柿」が入っていた。うまい。

tuti05.jpg


その他、ささきのせんべい名代手焼と、大量のピスタチオとアーモンド。
ありがたいことです。

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