食: 2009年2月アーカイブ

本日はFettisdagen。
かつて、敬虔なカトリック教徒が、断食前夜にデザートとして食べていたお菓子がSemla。

というわけで、今日は近所の一押しSemla。
しかも、普段は2人で1つだけど、今日は1人1つ。なんと贅沢な。

DSC_3348

いやー、ここのが一番うまい。

最近、奥さんが、ポーランド人の友達からいろいろとポーランドの食を教わるので、食の幅が広がっている。
特に良かったのは、ポーランドのチョコ。プラムが中に入っていて、まわりは杏仁味のチョコ。親戚がこのチョコレートの工場をやっているので、"できたて新鮮"なのだそうだ(笑)。

ポーランドのチョコ

さらに、ポーランドの素朴なサワーブレッド、パテに、スモークチーズ。

ポーランド食材屋にて

あと、スウェーデンの食でいうと、以前に食べたRisifruttiのリッチバージョン。

苺ジャム+ヨーグルト+米

"Extra Creamy and Good" は伊達じゃなく、カスタードの味が濃く、中に入っている米は粒餡のような感じでおいしい。お萩に近い?それにつけるジャムもよい。ちなみに、苺味は最近なかなか発見できず。ラズベリー味ばかりだった。

普通のもなかなかうまい。

Risifrutti

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