食: 2011年3月アーカイブ

今日こそは!と思い、昼ご飯は、麺屋かましへ。松蔭神社前にある混ぜ麺のお店。

最近いろいろと食べている汁無し麺。ここのもおいしそうだったので、挑戦。たまごを先にするか、後(食べた後のスープに入れる)にするかの選択肢があり、今回はかまし麺たまごさきを注文。

麺屋 かまし

じゃじゃ麺に近い感じで、生卵ごとかきまぜ、青唐ラー油と南蛮醤油を適度に入れて食べる。最後はスープ割り。独特の食。次回はご飯セットも食べてみたい。

そして、桜を求めて上野へ移動。

ほとんどの桜がまだつぼみの中、公園の入り口のところには早咲きの桜があった。

Sakura@Ueno

上野公園の中を散歩。花見をしている人もちらほら。こんな天気だもの、それは気持ちいいに決まっている。中には一升瓶を2本も持ってきている人たちも。
精養軒あたりの方へ散歩し、おばけ灯篭などをみつつ、美術館の周りを一周。

食後には、お決まりパターンで、みはしへ行き、栗ぜんざい。

みはし

奥さん注文の苺クリームあんみつもおいしそうだった。

みはし

ふと晩御飯を食べに行こうということになったのが、いつも気になっていた「元祖三茶納豆ソース専門店 by 456」。

納豆ソース、しかも"元祖"ってどんなんじゃい!と思っていたのだけど、行く機会がなく。でも、地震であまり家で料理ができないので初挑戦。

中にはいると気さくな女将がお出迎え。納豆ソースを少し説明してもらい、ビギナーはこれで、ということで、俺は揚げナスの納豆ソース(↓)、奥さんは納豆ソーススパゲティを注文。

DSC_0279

いずれもおいしく、酒の種類も豊富なので、もう一度来たい感じのお店。個人的には納豆ソーススパを次は頼みたい。

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元祖 三茶 納豆ソース専門店456
東京都世田谷区三軒茶屋1-36-1 第一サカイビルB1
03-5486-4561 ‎

公式サイト:元祖三茶納豆ソース専門店 by 456


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地震の影響で、スーパーからものが消えている・・・。そんなすっからかんなスーパーの魚売り場で発見したのが、サクラ鱒(本鱒)。

さくら鱒は鮭の一種らしいのだけど、まさに春が旬で脂がのりまくり。「普通の鱒とは一味も二味も違います!」という宣伝にだまされて買ってみてムニエルにしたところ、絶品さに脱帽。魚を買わない人が多いためか、値段もガタ落ちしているので、最近のもっぱらの夕食。飽きない。

越後村上うおやさんのページで詳細な解説が。

地震以来(?)暴飲暴食な日々が続いているが、今日も例外にもれず・・・。

昼ごはんは3日連続で「麺屋ZERO1」。一昨日、昨日と、武士系の和え麺、ラーメン、ときたので今日は武士系のつけ麺。

麺や ZERO1

ところが、これもうまい。いや、いままで食べたここの中では一番おいしい。つけ麺だけの比較なら、たいぞうよりもおいしいと思う。満足してチェックインすると、なんと麺屋ZERO1のメイヤーに。そりゃ3連続でくればそうなるか。

夜は、久々のチンタラ。今回もおいしい日本酒をすすめられた。「村祐 亀口取り 純米大吟醸 無濾過生原酒」。ほとんどワイン。あっさりでフルーティーで飲みやすい。レアなのだそうだ。新潟の蔵なので、先日に行ったときに買ってくれば良かったと思ったけど、村祐は小さい酒造なのであまり置いていないらしく、しょうがないか。

あと、祐天寺の昔からある食品店の味噌漬け生姜がおいしいとか、シマダのラーメンがやばいだとか、いろいろとおいしいお話をすることができた。

奥さんが最近発見したと行っていたまぜ麺の店、「麺屋かまし」に行くべく、松蔭神社前へ。しかし、こちらの店は既に昼の時間が終わっており入れず。

なので、ついでに近くの玄米甘酒を扱っているカフェ、世田谷縁側cafeへ。

玄米カプチーノと玄米甘酒を注文してみたけど、なかなかおいしい。メニューはこんな感じ。

DSC_0265

そこから昼ごはんを求めて歩き、たどり着いたのはこちらも最近オープンした「麺屋 ZERO1」。ものは試しと、武士系の和え麺とガッツリラーメンを注文。

麺屋 ZERO1

武士系の和え麺の方は、以前からジャンクガレッジを食べてみたかったので、ここで和え麺を注文してみた。これが正解。なかなか汁がなくてもジャンキーでおいしい。一方、ガッツリラーメンの方は二郎系な濃厚太麺。個人的にはのタイプはちょっと苦手・・・。

でもここにはまた来ると思う。「たいぞう」とはるなぁ。

そろそろ飲みきって/食べきってしまえということで、この2品。

DSC_0264

HarvestMoon Winary の Late Harvest Zinfandel。これにはチョコが良く合うとHarvestMoonの人が言っていたので、Malmö Chokladfabrikの 1888シリーズのWest Africa 65%をあわせることに。

ダークなチョコに、通常よりも甘さがぐんと多いワインが合う。

またSonoma行かないとなぁ。

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