食: 2012年10月アーカイブ

大好きなクリーミーなチーズ、Mt Tamを作っているCowGirl Creameryから季節限定のチーズ、Chimney Rockが販売に。

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Pioppiniキノコと椎茸とハーブがまわりに塗されたチーズ。

Cow Gril Creamery, Chimney Rock

クリーミーさとキノコ類の独特の風味があい、これもおいしかった。

先日食べたZazieのブランチがあまりにもおいしかったので、再び。到着すると、今回も長い(名前の)列。また30分待ちぐらいらしいので、すぐ近くのカフェで時間をつぶす。何気なく入ったのは Cafe Reverie。ここではもちろんZazieに備えてコーヒーしか頼まなかったのだけど、パンの種類も豊富かつコーヒーもいろいろとあり、今度はここにブランチを食べに来るのもありかもと思えた。

前回はフレンチトーストだったので、今回はパンケーキにチャレンジ。
Gingerbread Pancakes: with bosc pears (in season) and lemon curd。Gingerbreadっぷりが個人的には大ヒットでこれもまた定番入りか?!BOSC梨がまたよく合うのだ。

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奥さんは今回もお気に入りのLa Merを注文。

Zazie

またもや大満足。ここは本当にはずれがない。待っている間も珈琲を出したりしてくれるので、ちゃんとお客さんのケアも忘れないすばらしいレストラン。

少し前に、苺狩りで採ってきた苺でつくった苺酒の途中経過を書いたけど、そろそろ完成に時期。苺ラム酒に、いい感じで苺の風味とバニラの風味がついた。

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漬けている間に濁ってきたので、余分な成分を取り除くため、保存用の瓶に注ぐときに濾し器にかける。

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最終的な出来上がりはきれいな赤。これは見た目にも綺麗。

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ここまでおいしそうに出来上がっていると、できあがりを味見してみない訳にはいかないでしょ。

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スウェーデンで作った苺酒とも香りや味が異なり、これはまたいいでき!甘さもちょうど良く、食後酒には最適か?でも使っている砂糖の量を知っているので、飲む量には気をつけないと。

髪を切ったかえりに奥さんと寄ったのは、ここ、YakiniQ Cafe。

メニューがなかなか特徴的。こちらはマロンのラテ。ほのかな栗の味がいい。

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あと、スパムむすび と Pulled Pork Slider。

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飲み物も食事もとても美味しいのだけど、もう少し安いと嬉しいなぁ。

Sonomaの帰りには必ずよるメキシカン、それがここ、Taqueria Las Palmas。今回はNapaから更に奥に行き、結果的にSanta Rosaの近くに来たので、またまた晩ご飯はここでたべることに。

ここが他と比べて美味しいと感じるのは、やはり素材の新鮮さだろうか?ハーブとかライムとか。タコスに入っている野菜に特にそう感じる。

今回もCarne Asada ともう一品。

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いままで気づかなかったけど、何気にここのテーブルのタイルもカラフルで綺麗。

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Taqueria Las Palmas
415 Santa Rosa Avenue
Santa Rosa, CA 95404
(707) 546-3091


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奥さんがミャンマー(旧ビルマ)出身の人と友達となり、貰ってきたのがこちら。

Tealeaf Salad

Burma Super Star や B Star Cafe の人気メニュー、Tea Leaf Saladで使用されているTea Leaf。なんでも、ミャンマーで買ってきたものらしい。

それに、こちらもミャンマーで買ってきた松の実。

Tealeaf Salad

これらを混ぜ、自家製Tea Leaf Saladの出来上がり!

Tealeaf Salad

Tea Leafはレストランででてくるものよりも、スパイスの加減とかが絶妙でうまい!これは大事に使わねば。

Fleet Weekの週末、飛行機を見る前によったのは、MarinaにあるAmerican Breakfastなお店、HomePlate。ここの名物はスコーンとオムレツ、そしてフレンチトーストということで早速注文。

スコーンは無料でついてくる。アメリカのダイナーな感じで珈琲は飲み放題。

HomePlate

アボカド入りのオムレツ。

HomePlate

TriplePlayの3種類のフレンチトースト1枚づつのセット。

HomePlate

そしてスパイシーな厚めのベーコン。

HomePlate

個人的にはスコーンとフレンチトーストが美味しかった。ベーコンは残念ながら味の深さと熟成っぷりでSweetMapleのMillionaire Baconの勝ちだな。

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Home Plate Restaurant
2274 Lombard Street
San Francisco, CA 94123
(415) 922-4663
homeplatesf.com


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